ihlem Belasna

Mes projets chez Ramses II :

Le restaurant :

Ramsès II est un fast-food situé à Hénin-Beaumont, offrant une ambiance moderne et conviviale sur le thème de l’Égypte. Bien que la décoration s’inspire des pharaons et des pyramides, le restaurant ne propose pas de cuisine égyptienne, mais plutôt une carte variée et gourmande, adaptée à une clientèle jeune et dynamique.

L’histoire du restaurant est celle de deux amis, un dentiste et sa secrétaire, qui ont naturellement eu l’idée d’investir ensemble dans l’ouverture d’un fast-food. Leur objectif ? Créer un lieu unique et accessible, mêlant une identité visuelle forte et une expérience culinaire moderne.

La structure du restaurant :

Le restaurant est composé d’une grande salle à manger, de la cuisine ouverte afin de garder un contact constant avec les clients, une. grande salle de détente à l’arrière du restaurant et d’une terrasse. 

Le restaurant peut accueillir environ 80 personnes. 

Sa localisation présente un sérieux avantage car le restaurant est situé entre deux lycées et à proximité du centre commercial Noyelle-Godault. 

La charte graphique :

Les prints :

J’ai eu l’opportunité de concevoir le menu du restaurant Ramsès II en respectant sa charte graphique et son identité visuelle. J’ai travaillé sur une mise en page soignée et lisible, en veillant à l’harmonie des couleurs et des typographies.

Une fois la création finalisée, j’ai pris en charge les démarches auprès de l’imprimerie : choix du papier, des finitionset validation des essais pour garantir un résultat de qualité. Ce projet m’a permis de renforcer mes compétences en design graphique et en gestion de projet.

Voici la carte pour annoncer que le restaurant part en vacances durant le mois d’août. 
Nous avons voulu rester dans la DA du restaurant tout en illustrant une carte postale pour rappeler le thème des vacances. 

Ce print à été imprimé et affiché au restaurant, puis il à été diffusé durant tout le mois de juillet sur les réseaux sociaux  

Voici le print pour annoncer que le restaurant ne prend plus qu’un seul ticket restaurant par client. 

C’est un document qui à été imprimé, et placé dans le restaurant au niveau de la caisse puis diffusé sur les réseaux sociaux régulièrement.  

Les posts sur Instagram

Les Reels :

« Présentation de notre restaurant RAMSES II 🍟A bientôt pour de nouvelles aventures…😁« 

« Voici la présentation d’une de nos commandes phares : le burger ! 

  • La sauce de votre choix😋
  • Des tomates fraîches 🍅
  • Des oignons frits 🧅
  • De la salade fraîche 🥗
  • Un Steak pur boeuf français avec (ou sans) une tranche de cheddar 🥩
  • Du bacon 🥓
  • Et surtout de l’amouuuuur❤️ »

« Voici la préparation de nos frites avec la fameuse sauce cheddar 😋🍟 

Ca donne envie n’est-ce-pas ? Alors qu’attendez-vous pour venir gouter chez #RamsesII »

Les stories quotidiennes :

Suite à cette première aventure dans le monde de l’alternance, mon contrat s’est arrêté en Juin 2024, j’ai donc entamé de nouvelles recherches pour ma deuxième année de BTS